1689 Dutch Dry Gin

Der 1689 Dutch Dry Gin trägt im Namen, was das Wichtige an diesem premium Gin ist. Er stammt aus den Niederlanden und ist eine Hommage an mehr als dreihundert Jahre beste Handwerkskunst in Sachen Gin in den Niederlanden. Es war nämlich in den Jahren 1689 bis 1690, als Wilhelm von Oranien den englischen König verjagte und den Genever auf den britischen Inseln einführte. Ein uraltes Rezept wird in dieser auffallend königsblau-goldenen Flasche zum Leben wiedererweckt. Verantwortlich für den Genuss ist Alexander Janssens, der Gründer der Amsterdamer Craft Gin Company.

Schon beim Riechen dringen intensive Aromen von Wacholder, Muskatnuss und Nelke. Dazu gesellt sich eine wunderbare Note von Frucht. Apfel, Quitten, Zitronen und orangen rahmen die warme Würze. Warm, weich und ölig legt sich der 1689 Dutch Dry Gin auf die Zunge. Frische Zitrustöne mischen sich mit dem herben Wacholder, die Frucht nimmt sich am Gaumen etwas zurück, die Quitte bleibt aber noch gut präsent. Dafür kommt der Anis, welcher in der Nase nur leicht zu spüren war, nun deutlicher zum Tragen. Süß und mild verabschiedet sich der niederländische Gin mit englischem Charakter von der Zunge.

Der 1689 Dutch Dry Gin schmeckt pur und auf Eis einfach hervorragend. Er ist nicht zu herb, aber auch nicht zu mild. Charaktervoll entfalten sich die Aromen und die ölige Konsistenz erzeugt ein warmes Mundgefühl. Auch beim Mixen zeigt der 1689 Dutch Dry Gin, was er draufhat. Gemeinsam mit einem Indian Tonic mausert er sich zum perfekten Gin Tonic. Aber auch im Gimlet oder im Gin Fizz macht der niederländische Gin eine extrem gute Figur.